高桥松饼:在上海打工的人,回老家都会带的一种上海特产

2019-05-01 23:33:20

生活在北上广的外来务工者一到过年就开始头疼了,回家应该带点什么回去好呢?

其实不用头疼,在这里还是有很多的选择提供给我们,特别是糕点之类的,比如上海高松桥饼、北京果脯、五芳斋糕团等等这些都是一个很不错的意见!高桥松饼:在上海打工的人,回老家都会带的一种上海特产

要说这个上海高松桥饼带回去,爸妈可有口福啦。这个高桥松饼类似于千层酥,是上海乃至整个汉族有名的糕点,距离现在已经有了上百年的历史。

目前高桥松饼不走寻常路,开发出了豆沙、肉松、白果、枣泥、巧克力等十种口味,种类众多,,为大众带来了许多的选择!高桥松饼:在上海打工的人,回老家都会带的一种上海特产

要说这个高桥松饼为什么这么特殊正宗,那是因为它只有上海的高桥里才有的卖,别的地方想吃连卖的都没有,都是必须到高桥去买才能吃到正宗的高桥松饼。

目前上海的高桥松饼最正宗是哪几家呢

高桥松饼(清溪店)

正兴

上海第一食品

周正记

王泰和

这都是制作高桥松饼比较好的几家,购买的时候要记得认准面团上的名字。高桥松饼:在上海打工的人,回老家都会带的一种上海特产

正宗高桥松饼,饼子圆润面皮奶黄,油香味浓郁,面团上有着高桥松饼的特殊印记刻在饼面。周围都是呈乳白一样的颜色,掰开里面层次分明,面皮薄里边的馅料非常多。

吃进去酥酥软软,又甜又香,买到的是糕点,吃进的却是甜点。